Komşunun vegan musakkası (Vegan Greek Mousakka)

Yunanistan’a her giden merak ediyordur eminim çünkü her yerde böyle kabarık kabarık musakka satışı var. Ben çok merak ettim. Ve dönüşte ilk iş Yunanistan’ın musakkasını veganlaştırmak oldu. Valla çok da güzel oldu. Biraz yapım aşaması vakit alsa da çok kolay bir yemek.  Tarifin açıklaması için YouTube videomu izleyiniz. Bu arada küçük bir not abone olup beğenmeyi unutmayın.  

Vegan Arnavut Cigeri (Arnavut soya küpleri)

 Bazı şeyler hiç kolay değil. Yediklerimizin ne olduğunu fark ettiğimizde vazgeçtik ama damak tadımıza o tadı verecek şeyleri yapmakta sıkıntı olduğunu düşünmüyorum. Biz sömürüsüz zararsız Arnavut soya küpü yiyebiliriz ve bu eskiden yediğimiz bazı şeylerin tadını andıracaktır elbette. Tarifin açıklaması için YouTube videomu izleyiniz. Bu arada küçük bir not abone olup beğenmeyi unutmayın. 

Vegan Fırın Makarna

 Fırın makarna seviyorum hiç kendim yapmadım hatta vegan olduktan sonra da hiç yememiştim. Basitvegan instagram hesabında yaptığımız ankette ipi göğüsleyen vegan fırın makarna oldukça güzel oldu. Özlediğimiz bir lezzete yeniden kavuştuk. Haydi yapın yapın yiyin. Tarifin açıklaması için youtube videomu izleyiniz. Bu arada küçük bir not abone olup beğenmeyi unutmayın.     

Vegan dereotlu, patatesli poğaça

 Çok basit bu poğaçayı yapmak için işte malzemeler:  6-7 su bardağı un 1 paket kuru maya 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sirke yarım bağ dereotu  iç harcı 2 patates (haşladım) karabiber, tuz, kırmızı pul biber.... 

Tarifin açıklaması için youtube videomu izleyiniz. Bu arada küçük bir not abone olup beğenmeyi unutmayın.    
 

Vegan İçli Köfte (yeşil mercimekli ve ıspanaklı)

 Vegan içli köfte yaptım. Önce malzemeler  içi için: yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek yarım kilo ıspanak 1 soğan kırmızı biber karabiber zeytinyağı Ispanak ve yeşil mercimeği ayrı ayrı soğanla kavurdum, yeşil mercimeğe biraz salça da koydum. Baharatları ve tuzu ekledim hazır hale geldi. 

Tarifin açıklaması için youtube videomu izleyiniz. Bu arada küçük bir not abone olup beğenmeyi unutmayın.   

Vegan Patatesli Mantı (el açması)

Vegan mantı için malzemeler 

hamur için

2 bardak un

1 bardaktan biraz az ılık su

tuz

iç malzemesi

2 haşlanmış patates

tuz, baharatlar


Tarifin açıklaması için youtube videomu izleyiniz. Bu arada küçük bir not abone olup beğenmeyi unutmayın. 

Vegan İzmir Köfte

Vegan bezelye proteini ile vegan İzmir köfte yaptım


malzemeler

Veggy bezelye proteini köftesi

maydanoz

soğan

3 patates

4 biber

domates püresi

iki bardak su

kimyon

karabiber

kırmızı biber

zeytinyağı


Tarifin açıklaması için youtube videomu izleyiniz. Bu arada küçük bir not abone olup beğenmeyi unutmayın.